Fleury Michon : Répondre aux défis de l'emballage alimentaire par la conformité et la durabilité

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Comment Fleury Michon a transformé la conformité et la rapidité de ses emballages avec DALIM


Fleury Michon, l'un des fabricants français de produits alimentaires les plus réputés, produit chaque jour plus de 1,3 million de produits emballés sur 12 sites de production. Lorsqu'une refonte majeure de l'identité visuelle a mis en évidence la complexité croissante de la coordination des emballages, de la conformité réglementaire et de la collaboration avec les fournisseurs, l'entreprise a choisi DALIM pour moderniser et centraliser l'ensemble du cycle de vie de ses emballages. Le résultat : des approbations plus rapides, moins d'erreurs, une traçabilité complète et un contrôle total de la marque et des exigences réglementaires.

 

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Nos équipes n'imaginent plus travailler sans cette plateforme. DALIM est devenu un outil stratégique, totalement intégré dans le quotidien de la production d'emballages.

Fabienne Micheneau

Direction Marketing, Fleury Michon

Une marque alimentaire ancienne confrontée à la complexité de l'emballage moderne


Fleury Michon, entreprise familiale fondée en 1905, est un acteur majeur de l'industrie alimentaire française. Spécialisée dans la charcuterie, les plats cuisinés et le surimi, l'entreprise commercialise plus de 1,3 million de produits par jour par l'intermédiaire de grands distributeurs tels que Leclerc, Carrefour et Auchan. Avec 12 sites de production, dont 10 en France, l'échelle et la vitesse de production des emballages sont immenses.

Une refonte de l'identité visuelle a révélé des goulets d'étranglement structurels


En 2018, lors d'une refonte majeure de la marque, le service marketing a reconnu la nécessité de réorganiser complètement son processus d'emballage. Des centaines d'UGS, divers formats d'emballage, plusieurs agences, des techniques d'impression variées et des exigences réglementaires complexes ont créé un risque opérationnel important.
Une solution centralisée, sécurisée et traçable est devenue essentielle.

Choisir DALIM pour une gouvernance de bout en bout de l'emballage


Fleury Michon a choisi la plateforme DALIM, déployée et hébergée par DATASOLUTION, agence de production marketing indépendante et partenaire de DALIM SOFTWARE.

Des ateliers collaboratifs ont été organisés pour adapter précisément la solution aux flux de travail de l'entreprise.

Un flux de travail unifié pour tous les fichiers d'emballage

Aujourd'hui, tous les fichiers créatifs, films, cartons, étiquettes et autres, entrent dans un flux de validation unique et structuré comprenant

  • Annotations centralisées

  • Comparaison des versions

  • Contrôle des formats et des couleurs

  • Contrôles de conformité réglementaire

  • Traçabilité complète et pistes d'audit

  • Archivage automatisé

Les chaînes de courrier électronique, les fichiers Excel et les validations manuelles sujettes aux erreurs ont été éliminés. Le résultat est un cycle de vie de l'emballage plus rapide et plus fiable.

Cohérence de la marque, conformité réglementaire et sécurité dès la conception


La plateforme DALIM centralise tous les éléments graphiques, ce qui garantit

  • L'application cohérente des directives de la marque

  • La conformité avec les réglementations en matière d'étiquetage des produits alimentaires

  • Un contrôle d'accès sécurisé et une souveraineté numérique

  • La responsabilité complète de chaque partie prenante

Chaque validation est horodatée et chaque approbateur conserve une responsabilité claire - une exigence essentielle lors des audits réglementaires.

Reprendre le contrôle de l'ensemble de la chaîne logistique de l'emballage

DALIM a permis à Fleury Michon de récupérer la pleine propriété de son contenu marketing et de ses opérations graphiques.

La gouvernance des données, la souveraineté et les considérations de RSE sont désormais intégrées directement dans le processus de production. Hébergée dans le cloud DATASOLUTION, la solution offre performance, évolutivité et fiabilité à long terme.

Une plateforme sans laquelle les équipes ne peuvent imaginer travailler

Comme l'explique Fabienne Micheneau du département Marketing :

"Nos équipes n'imaginent plus travailler sans cette plateforme. DALIM est devenu un outil stratégique et quotidien au cœur des activités de conditionnement de Fleury Michon ".

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